返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

材料
+ ~0 ?! b& \' P+ U5.39.217.77:8898Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ [+ e  L. E" o

) L! L2 l& R7 ~5 B2 ptvb now,tvbnow,bttvb2 l( L. ^$ U( I3 R
做法
) m$ D3 {+ S) @+ S4 z6 h1.咖啡放碗中,榨入青檸汁,加糖、黑胡椒拌勻,備用。
# I- W- @7 K* K3 D# N9 s$ a
$ K0 b5 D: j* ]2.雞髀去皮加鹽略醃,倒入咖啡醬汁浸過雞髀,放雪櫃冷藏兩小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 h5 w/ L9 ]: |, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z  f2 a( ]+ C( @7 l$ n
3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘取出,再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀,再焗 20分鐘,即成。/ j* C9 u+ q8 d/ N7 _6 J

  R0 Y5 D2 h1 i' h公仔箱論壇公仔箱論壇' w/ y: V- }5 S; K
雞髀用刀刺小孔來醃,會更加入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% G& x, K# q6 ]% `
返回列表