材料6 D3 P- o7 Q+ {8 }( e* p
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個5.39.217.77:8898/ J8 z( B+ H$ Q' q" I
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做法
0 Z$ J5 |# N& q" _1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡放碗中,榨入青檸汁,加糖、黑胡椒拌勻,備用。
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+ N# ?7 |1 P) W, R+ g) G! utvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮加鹽略醃,倒入咖啡醬汁浸過雞髀,放雪櫃冷藏兩小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* [. D6 z# u( S( N# }+ g/ I
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘取出,再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀,再焗 20分鐘,即成。tvb now,tvbnow,bttvb& x& i8 z, t( _; M0 P% S0 K
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' y. n( t! b2 P0 K% Q5 e雞髀用刀刺小孔來醃,會更加入味。
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