在馬鞍山市內，不難發現叫「205」的麵館，賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔，後來出了名，在市內開店，於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說，佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵，有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐，不過不習慣大清早吃油吃辣的人（如我們），最好吃點別的東西「打底」。
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鍾福聚205老麵館一店5.39.217.77:8898. Q3 H- P" e7 c+ w G
地址﹕馬鞍山佳山路8 j% ?, ?2 d5 O7 w" B4 a
營業時間﹕) F2 a) e; n2 N4 h8 T" Y4 U0 t
上午6:00至下午2:00
$ j( c! r6 Z& E( \, l9 t+ z公仔箱論壇下午5:30至晚上8:30
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發表於 2010-10-20 07:39 AM
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