[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

nt1972

材料
+ j2 [6 a) u  ]: _3 U( Z* I公仔箱論壇鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
* P3 Z: D+ ^' R# o/ h4 _
, e; e0 d% E6 {/ @tvb now,tvbnow,bttvb# v+ N  J2 j8 L, w
做法5.39.217.77:88987 ^' O9 r! y0 a( V3 j
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇# ?5 m9 v7 U3 {$ }8 |3 J
tvb now,tvbnow,bttvb4 l" v' N3 U, ^+ o
2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" L3 H5 j/ _

# e' {; H& D2 J- {5 y2 W. d, S5.39.217.77:88983.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
2 q9 N. k$ f: x9 X. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G3 ^9 d$ S8 N: P4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。