材料 tvb now,tvbnow,bttvb' d$ E/ Y$ K) b) O X- L. C1 I( F4 u3 y6 R
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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L. A9 m% p% atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 B& X/ O; I% Y
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。/ ]+ k! e. R' H7 q
5 }4 w' S+ Q7 q; E$ ?+ X+ k1 h+ b5.39.217.77:88982.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。公仔箱論壇9 T! \" x; G. S
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 4 l. V, n3 @7 J
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發表於 2010-10-20 07:31 AM
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