材料 . h( A7 N. \6 _+ g- x
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個tvb now,tvbnow,bttvb9 `" c2 |' E7 U, y
0 B4 I& I* m9 I+ q. {' L( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
?* c) \% @9 l( p: i( f5.39.217.77:8898糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許5.39.217.77:88986 W6 N& k n# M
5.39.217.77:88988 n! N5 Q5 K* J8 s0 u% Q* c
醬汁1 v2 F+ K8 n7 f
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙 d& x: b8 Q, {) k; J7 [( x
$ j) \) a A/ @) l1 E7 c+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x# a6 U* Y9 x# E做法公仔箱論壇! P9 r4 H* O' r' K( l% q
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。5.39.217.77:88982 p0 ?' {# g9 v2 n- H. i
% M- a/ M5 i& P! ]
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。9 c: L8 @ [' ?
- c0 X. e( _+ y$ Y4 n+ ~% {tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
; B+ f1 X& W5 N7 L/ T7 g ~
- K Z( P" p5 z. C! t4 k+ C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。公仔箱論壇) L% Y, p7 g, ?2 n0 e: l2 Q- E) R
4 F; O7 _3 h9 w+ n2 |- G# s2 B5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
% i; Y. y$ O: `. I- ]- b公仔箱論壇3 H% q! C* o+ _/ @9 w
tvb now,tvbnow,bttvb; U' `4 [; _ ]" \5 ]8 m
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。& Q, J2 n$ v+ |; Y
|
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 