[甜品] 牛油圈

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材料5.39.217.77:8898, a7 }0 E8 s" r4 s5 _
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法公仔箱論壇  Y$ [! n) j  F2 {" e% W
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( p  g9 G' W0 Z- g) ~2 b" N; a# x" N
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。5.39.217.77:88981 t- N, z" M) n, M" Y" Y1 N4 p
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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3 ^# ?4 |" \$ x% _9 j6 o( S. P公仔箱論壇用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。