[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料
; ^) Y9 Z( T) M/ {: f0 i5.39.217.77:8898牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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" w$ k2 K3 C& S7 I9 A+ o4 R2 F公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 ?" \, N8 d
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。% a" C/ n; \- v* Y& v6 L

" Z0 g% |% d. q0 H- c. ?; g2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# Z1 o" w! B5 i: {7 }- x0 Q
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。; u8 C( d6 M3 m, _" I
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% l' t+ A) ~7 X8 ]; B' J8 X, G/ S

4 C3 i* J$ x: W3 \  s公仔箱論壇宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。4 p( C( V, f" F3 ]/ c/ s