材料
, F2 y! q6 H8 ], [8 R. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克5.39.217.77:8898- ?6 i2 H' z7 J5 b4 O: n: b0 v
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5 C; T$ I7 C1 |/ B F做法
8 [0 {& m) w. o& t4 a% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。公仔箱論壇1 p2 o1 B( q3 ^( X. |+ j# o3 L
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。5.39.217.77:8898. I- e5 n) @' P, E3 X
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3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb, H* l a- K4 Q* r) P" b
7 A/ ?$ }3 ^4 [ B5.39.217.77:88984.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。5.39.217.77:8898, n& [6 t9 S9 Z3 d& S, w
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5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. D @/ I3 A0 s! M5 Y
0 `) y& W5 v1 B3 D; \3 {7 ]魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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