材料5.39.217.77:8898% w1 z, K" ^& P( T: ~ |
秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量0 k3 c, u$ O( y |) _4 D2 Z
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調味汁" g7 d; Q z1 G- n) A9 j
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙5.39.217.77:88989 V# L7 q0 q {+ p0 { |# C
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; w% O) V# k: O9 Z' [公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 N- p, }* @ e2 K# e+ v4 ^6 n
1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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5 N0 m+ g D" k% m( E- P9 f. H公仔箱論壇2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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3 L9 a) _. w' U0 b, T2 T& X公仔箱論壇4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。5.39.217.77:8898! i: C1 {) L+ ^* Q- u, y
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5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。, c5 O8 q. b. V$ b% \
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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