[甜品] 香芋乳酪慕絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 u; |# V/ s3 d; m1 F0 C
芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
1 X3 _+ R, [% c5 a# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ M" y- N" [

! \. J2 n& ~. ^, A  ?/ k  k做法
! [8 S. s; q9 w; O5.39.217.77:88981.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M8 F$ S! t2 O; w) P, r

( b/ j3 G9 G& G! Z5 }公仔箱論壇2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。5.39.217.77:88984 ~8 D! G$ h3 Y! Q6 |. R$ z
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3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 " Z1 s* R4 H+ ^% C! l$ |, `

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+ x9 Q3 c% b7 ~( o, ^2 H3 ?" p除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。