材料
1 P/ ?/ ]; z) p芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 O/ M. ?" [) X
" x' y! A' f: i, V9 O. [3 R5 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 D( s( v$ `1 H
做法5.39.217.77:88986 L$ i$ N- x9 l {1 T) ~
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
+ i' S& o, F o0 p5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O" h1 M, X2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。2 n0 A2 W4 J8 e+ ~0 }) L+ C7 D
& V) F% K) E7 k4 p1 a( N
3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 公仔箱論壇6 R5 O- ]4 A9 ~9 I/ c( j3 t) P
|
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 