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[甜品] 地底下

材料公仔箱論壇, i8 M) G/ S: j. g% f' j/ l
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油(已熱溶)各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升$ x6 p' f, R( i7 M2 O3 d) |

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0 H: @  B8 o+ H1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將松露朱古力坐入熱水拌溶,放入唧袋,於牛油紙上畫成樹根,放凉備用。
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2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末,與黑砂糖拌勻成泥土,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }) s# w' H0 t6 E! a$ e8 q
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3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入麪粉拌勻,加入牛油、榛子醬拌勻,放入唧袋,再注入微波爐膠盒中至三成滿,用微波爐以大火加熱兩分鐘,即成榛子海綿蛋糕。
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# e9 L4 }* D4 s4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上,放入冰格冷藏 5分鐘後,將牛油紙撕走。' J9 G+ m0 G1 ~$ ~
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5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾,取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒,放入杯中,再放入雪葩及灑入朱古力泥,即成。6 R+ q0 C  ~1 B1 G  h* H
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