[甜品] 美肌黑芝麻糕

nt1972

材料公仔箱論壇2 {/ i  c: c. x' q* O  i2 ]
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
0 T! J0 q8 B& i" J2 i2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& A+ }* C# H1 o. Z* a. Z/ I

5 v3 Q; m0 C% M# j! q  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 u' ?+ ?  o2 z$ p7 W7 W: Z
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。
  D7 Z9 s. w2 M4 w) t$ N- w( T1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r4 O8 m. Y+ P; l/ i. U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
& f1 g, q# m$ H4 @5.39.217.77:8898
, [. K  }& O' I! h# d1 E3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
% k1 A- }& o$ K  e7 m. otvb now,tvbnow,bttvb* j# K6 h  w1 |
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。# Z: P: e$ m* @& k! y3 Z

& ^) Z8 d1 W# I: `4 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ?, ]$ e3 G& p' q" z. L
黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。