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冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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做法, O) s' } I; {" A
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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6 B0 v# r* @2 u& T0 n" Y' H- \0 z公仔箱論壇2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* @/ e3 M' S" Y6 u$ i
7 ?9 j* c$ \& ?, _ [6 H/ }公仔箱論壇3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 ' m' u8 M+ E5 \4 U" v& G. ^
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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