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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 + q+ V+ t2 q5 V3 t# V6 }
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 " E9 j& K# X7 M4 d1 W; r# d
7 z; L+ D4 h9 ?" z, m* K荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% M; c( b% |8 k5 I
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ ^1 \" e% j6 R4 {
% U6 D+ ^ m9 G- @6 n+ n! \; x y送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb2 C j, s6 |6 q- s' p2 C
& r+ V: A7 e! u1 q' b5.39.217.77:8898海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。+ F% t9 e/ i! h5 D m( ^
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 b M7 i$ h1 r: g" I( T$ W
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■食得醒
) p& o2 ~6 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉5.39.217.77:88989 r4 s/ i9 [( ~/ b( b3 X7 U p# C8 l/ P
收費﹕$218，加一服務費5.39.217.77:88987 U' Y9 ]+ f! K2 l9 r5 E
付款方法﹕現金、Visa、Master
3 {7 R- h* `* Y$ r: c公仔箱論壇泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* o, q" v$ F; n) L4 D
小貼士﹕
' t1 H( j8 S8 s* m( @4 {+ p˙ 包場需最少15人tvb now,tvbnow,bttvb- o' D4 y" Y7 h6 s, o4 I( u3 ?6 L' g
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
: [# } z; c: R' jtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
4 {0 Q8 w6 o. i4 R; Q) Z/ S營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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