& z/ _$ K3 O. s7 K( x) ^每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 ! d: q( ]/ X! a( T- j* H) o
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店
- V4 y2 t2 x9 d5 R4 P7 J7 c" _/ Z位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。公仔箱論壇: z* ~3 U4 h% ^1 b: H) I+ u
$ x, V% D$ W& P4 {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒
, x* Q& M: i- c- P招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 u$ i+ m, L
收費﹕$218，加一服務費
: w* e5 \+ s& j$ P4 Q) o公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.77:8898* |1 G% p) b. J- k6 F3 }, C% G! U
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
' ?/ L9 K2 w! J, ]0 b小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ [1 l l6 I0 e: S
˙ 包場需最少15人
$ b* @& f2 ^3 H公仔箱論壇˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L- e7 q/ j e/ O" G& G" j
公仔箱論壇8 D/ k0 A4 t( h: c, X' u
e# e W; q2 ]. t2 V' r0 A; n■爐端燒餐廳
1 E" h1 E9 _: L- M1 x2 X) }2 k地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace2 D7 f( B2 W1 d0 ], W+ q+ n% k! ]& F
營業時間﹕晚上6:30至9:305.39.217.77:8898' L! h5 B2 b+ S6 C: T
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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