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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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& ?7 t) Y) D+ g; ?: \8 r# k) Y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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" ?# J M) e6 J5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣帝景酒店6 x8 \0 R4 f9 ?9 w& v. F
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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: P, X! S' C& R+ J8 d- |- {8 J送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。* n _8 F7 j/ r4 E
% ~. J5 H5 _* K3 V, f! W) s0 otvb now,tvbnow,bttvb海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; x+ g: W: r6 o1 j* f
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■食得醒
$ i, h; F* v+ A2 ftvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉公仔箱論壇% k, C4 p( R6 D+ Z% T! b
收費﹕$218，加一服務費
- X9 f' I' W5 u; Y" D7 y5.39.217.77:8898付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb1 W3 t' U. i3 H+ c7 J3 S5 V
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時5.39.217.77:8898/ P3 |* G1 {1 G& h7 m0 k
小貼士﹕
0 M9 T8 f9 W* @1 }% F7 A) m% c- G公仔箱論壇˙ 包場需最少15人" |" s$ V% ]+ F3 A9 O. u9 @
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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( f A0 a0 [7 \+ [■爐端燒餐廳4 J. d& R. e/ D r
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
/ q8 @2 r9 Z9 }2 t, x* m營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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