材料
' m8 q. H1 F7 T# E" S4 U( ^美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙5.39.217.77:88989 }2 x+ w5 O( U- [
- }0 t3 ]. Q* K/ C2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q L$ D' R R4 t7 o: o$ Z5 D公仔箱論壇做法
r+ K# \7 O' `# N1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。5.39.217.77:8898% e4 F& z+ W4 u Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% v, Q- L c) d$ M2 L& N0 G
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。5.39.217.77:8898: J. D$ ^) q0 \+ o9 G7 h$ k
公仔箱論壇# ]/ F) q/ s. F, d! y
3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
* o1 {. v* t& l4 N( {: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j$ S. d- ~$ `& o
公仔箱論壇! Q: D! ^: c5 x
美國桶蠔
# L& B3 C. J/ }2 E體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。 |
發表於 2010-10-4 05:35 AM
| 