材料
j- x" T9 R' N [9 n5.39.217.77:8898Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙5.39.217.77:8898. |: R! E4 L: ~, `4 E$ Q) L( b/ E, R
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7 s+ `0 @- Z/ ~做法5.39.217.77:88981 a7 d5 R8 z; ^! b q
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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7 J. i/ z& i+ D* Y& C F2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 公仔箱論壇7 E- Z7 ]6 K5 f% I, e7 j
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Pacific Rock生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: P8 B/ q1 n5 W# p
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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