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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料
( d4 W8 z; f3 ~( m- w# V5.39.217.77:8898大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量5.39.217.77:88988 y! `6 Q0 B7 @+ K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 |; z- h6 h. ?; l) G
1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。tvb now,tvbnow,bttvb) E& @2 i8 B/ K0 T  Q; e3 ^
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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6 B3 T( n, l1 t: y  M: J公仔箱論壇3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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