[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

nt1972

材料; n' q- ?1 V- T% |" P+ ~
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許
$ S( O8 r, {3 q5 k5 T4 G  B$ b* M& H2 a
( _2 Y; I2 v$ M8 z+ {- D* ]- d! E- y
做法
  R( P; I5 I( u0 z+ Q5.39.217.77:88981.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" }; R8 ^5 F' V9 y; g' S) n
+ J0 a; E6 `) w1 i4 E
2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。