8 U( N C2 p4 k2 r1 A5 i- S* N2 P. S5.39.217.77:8898以有機澳洲牛肉炮製的自助餐菜式，盡顯牛肉真味。
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9 [2 N5 B0 k' r- a; B+ j5.39.217.77:8898近年，選用有機食物已成為追求時尚及健康的指定動作，不少大廚也將其視為上乘的有營食材之一，經常用來入饌。
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這股食潮更吸引到酒店自助晚餐大廚，好像位於尖沙咀的Cafe on M，由10月15日起，大廚特意選用來自澳洲的有機牛肉，將其烹調成多款美味菜式。當中包括以香濃肉味配搭清香醒胃材料的羅望子玉桂香橙燉牛腩、味道香濃的乾葱紅酒燴牛尾、加入清新蔬菜的香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉，以及利用香煎及烤焗烹調方法製成的肉扒，讓大家盡情品嘗牛肉的真正滋味。5.39.217.77:8898% ~( E) I1 d- d1 K, B# u
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價錢：成人$388、小童$238（星期一至四/成人$448、小童$288（星期五、六、日及公眾假期）tvb now,tvbnow,bttvb: G# \% _! n" z* w2 P( r1 c" D# c
註：另加一服務費
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發表於 2010-9-30 08:38 AM
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