材料 5.39.217.77:88984 M- X# E* E! L% \" f X
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量9 _8 Z2 }7 f8 v0 t8 D( I
; ]1 @0 S' H6 P% g* U" ]3 Y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb星斑醃料公仔箱論壇; v' Z' R6 P% {1 o
雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜
% C* u6 }' [# z. J$ G0 b* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t; q; q6 ?; h; u5 B- j5 V公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898, c7 v9 }& E( v
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# h( T$ u: v- `1 v% R0 V
1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。3 X0 d3 ]1 t% O
3 ~, P% ^. r! D) H' f9 M* Y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。" c4 I% o/ Y* b! H* C2 V
0 h' O! K( W/ t& p% u/ P公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。 公仔箱論壇) d. m! C" v [
7 ?8 @( V" w, `3 W) O% p; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. ~2 M1 f# s4 D% g: ?
如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。 tvb now,tvbnow,bttvb; n! ^" h1 l* Y8 u
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發表於 2010-9-30 06:34 AM
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