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[中式食譜] 鹹豆漿

材料 # ?2 y/ a9 X3 |9 ?. ]6 o# t6 u; t
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料
; F( t, O+ v! y$ j- h! s; R公仔箱論壇白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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+ x; `+ k# F( T, g5 n公仔箱論壇做法
: a' e  o2 W) v! R# Y& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 w6 d, @" k# q
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb" D5 S. [/ x0 X# r/ d( c

: T4 F! {8 V" L8 A8 X8 [7 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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