材料
' `2 K+ Q1 z4 O4 H無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; r# a; z7 N2 N! s5 ~
9 g8 Z8 t" d, {) d& r調味料
1 ?" a7 ^. F" q$ g白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ Z' f1 s& u* z9 X9 M& G. ~. \
公仔箱論壇- I7 L3 ~! d( f3 R# ~: g# P
" b; S, R- v& i4 a; Q& G/ d做法
9 \( S: q+ i" Y公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。# w( G* b3 U& D+ o" [
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d/ C( F. @: D% X+ k/ o
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb- g& y% r8 V; w( Y$ A" g& F
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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