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材料
' Z' ^8 w' O8 `/ x; ^- E新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片
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做法
/ b; k+ g# G/ Q1 g- H3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb; z5 q& [8 G. q: p1 g5 C! L
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2.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。% ^8 A. K. U5 x% c! f6 r/ h- [& Z) p3 P
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3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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