材料公仔箱論壇* {& T. _" h3 Z2 ]$ {4 N) G& d+ v
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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2 X6 ^4 F. M* u+ Q1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 H9 P* o8 i. p
1 c) H2 Y6 Q3 Z# s' C) r" N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! I/ m- _7 S2 J q
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3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。* a, t( N, w; d. m# S( d2 q
9 b+ M5 s" {; Q" F0 h4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
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* V' `4 ]) s9 l. g, n2 m5.39.217.77:8898烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。公仔箱論壇" C8 j3 _8 c8 S% w2 _2 q5 ]# ]
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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