材料
U1 u1 A+ [1 |% o O* S) p5 ftvb now,tvbnow,bttvb急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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做法
( o8 u0 W' j# Y7 \7 f( r公仔箱論壇1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
9 Y+ R1 c/ a% B3 Y' C4 ~6 J% d. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; R7 Y: [$ @9 g
2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 o- z: K# G7 j8 m6 M
9 F7 T; ]2 y4 t6 p% k9 x. K, v公仔箱論壇3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 G' N8 G, _$ \3 I
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4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# N) E0 F9 q* J5 N/ X: S
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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