材料5.39.217.77:8898; h* g9 L. s+ ]. @
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻! m. e3 D9 z6 ~# J, z1 p$ O0 m
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調味料
+ k9 c9 M5 B, Y公仔箱論壇蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙
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$ i+ d H& y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 b" [) D- i! A5 U
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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+ [/ Z) H4 A3 H" ^1 u0 ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。tvb now,tvbnow,bttvb# D, f- e1 A1 p3 r2 m( ^2 M/ d
1 v& P7 W+ R% Z) x3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。5.39.217.77:8898( P1 x% a" [& x3 _# ^
# ?( r$ e# g" h8 m# {2 ?8 }9 i4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( O" [8 j* P/ D) w, \
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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