材料
7 B5 Z; v8 Q( M( R3 q' o0 _* b( P5.39.217.77:8898西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許* f' y, o3 S/ N: G
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1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。5.39.217.77:8898. Z, z7 f, |, `2 J! C0 B b+ `
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。公仔箱論壇2 h% ]! T6 U5 t7 ]
' b) P6 g- R# {( _3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。5.39.217.77:8898# i: s6 u V' M# a* ^" m
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+ P u- `7 E, q" Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。& {! a% V, Q: J/ r/ W
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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