材料
?. Y, V8 W9 w0 i公仔箱論壇農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個# ], K1 \# A+ E x* w
tvb now,tvbnow,bttvb) K: ?9 M7 A" {* I, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 m' e7 w" ?# Y" I! `* ^
做法
& k& n6 ~- Z2 ^$ W! W9 \) M1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! j% s. h- K1 }) I5 G' C. t
5.39.217.77:88983 |, W" e/ b% u% K
2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。tvb now,tvbnow,bttvb: q. X. a8 Y W0 [1 g
5.39.217.77:88981 F2 ?0 m! v$ f' A
* ], N+ j0 k1 `$ V+ \2 \5.39.217.77:8898煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。! P3 i/ x7 y/ f& ?2 E3 _
|
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 