[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
1 X9 d+ G; N3 Z6 r2 @薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條5.39.217.77:8898" {! o! y$ D% ]  A) _
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汁料
5 [9 d9 b: f) Jtvb now,tvbnow,bttvb水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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做法
9 d$ I* t& n( p) ~! I. Q5 g" E5.39.217.77:88981.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。, P3 e6 ]! \, P. d
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。