材料5.39.217.77:88985 R& {* R3 ~* R: a+ q
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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汁料公仔箱論壇+ B, j5 N: T" R( A" T A
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。公仔箱論壇, y6 }! I3 ?1 l6 k0 f% _! X9 t5 |' O
8 D( E% Y' z6 m8 }" ?8 c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。+ x) c0 A+ V0 Z
8 W; H6 u* X$ E& p1 k) D, X0 c5.39.217.77:88983.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。 |
發表於 2010-9-16 06:34 AM
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