材料
+ T _1 e7 F: _' M% }7 p日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
1 j, j2 p) }' @6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* u8 n) I9 b f0 L7 @6 h% X, ?
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做法
4 g i! A2 E H( }9 L0 t" N5.39.217.77:88981.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。3 a& m1 Q1 S, X1 g
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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" g; N' `5 n. y" X! H將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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