[中式食譜] 栗子飯

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材料' v- s& o' L5 N
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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: x: c( I  L- o  g4 N5.39.217.77:8898做法
4 q, \% }/ ^5 }+ m2 e- xtvb now,tvbnow,bttvb1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。公仔箱論壇9 v- U. g$ p( `! C/ r% S! d' F  ~- V

  @7 e, B3 t% s; x$ v2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。5.39.217.77:8898+ T& X% U) l2 A. F% }% W

  O2 @4 i* k( f+ G5.39.217.77:88983.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
' w8 [* e1 u* R9 d% x* H/ g7 x/ x# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& V2 |9 A, F7 H  c* P! }

. F" ]$ l$ Z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb- v  Y. I9 e" T9 k