材料+ G. e, l& c8 W: o/ T! B
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升公仔箱論壇( [$ e# [7 }3 a3 B2 B
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做法
! g X: x; M# G* a5.39.217.77:88981.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇- P) l+ I9 x2 c+ C" c
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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) {$ [1 i, d! R6 E5.39.217.77:88983.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。7 N6 Y7 w1 _3 h$ Y; [6 Y
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1 D6 k D% c' Q) o8 f公仔箱論壇如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。公仔箱論壇3 p, g- d3 x- s7 V
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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