[西式食譜] 低脂奶油菠菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& f; U9 \6 n" [0 q
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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: c& A$ _$ U' _; g5 e! H! ~公仔箱論壇做法
, X# \) e6 L! R( u! X- U( Q/ S公仔箱論壇1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。公仔箱論壇) j, [3 [) T' Z
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。公仔箱論壇3 j0 ~7 K/ W* y

3 G2 e. s& Y8 y5 E5 |5.39.217.77:88983.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
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