[中式食譜] 水中花

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' j/ O, X. v7 y) q% P9 M) f$ ^8 a
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克. [0 I& T; B3 Z6 b6 L+ ]
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做法; Y0 P. V2 i( W6 l
1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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- e: v. s1 F8 c5.39.217.77:88982.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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1 B! s6 ^9 r% `8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇- }& O' c) ^# Z. I
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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