材料5.39.217.77:88984 b% z7 J7 _: J4 k4 z) B
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
" ^, p1 }9 q4 L! e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 Q5 x2 v5 K/ c
+ {6 b: W% e0 q; ttvb now,tvbnow,bttvb做法
) g9 C1 ]! i- v2 M: {( O) ytvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j: C1 S2 O, U% Y! p6 e
' f! @3 {+ Z |8 S- v7 z: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 U* T8 C5 W# a6 `5 u
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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$ I1 C! o8 R+ b# @1 ?city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb% m- j& v. E) Z; O9 c7 H
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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