材料
! r5 K4 f% x$ O$ |# ~tvb now,tvbnow,bttvb大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量3 e! J( ^, C, p! [
4 u5 k) d" M- C+ X; r5 z( I天婦羅漿
$ i; x+ F6 x% x& s8 @7 j! b4 M* H% M" Otvb now,tvbnow,bttvb天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
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. v2 D1 c& s1 C$ R. K5 P5.39.217.77:8898做法
+ r0 R: g7 A" v公仔箱論壇1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。
2 n# O5 B; Z9 ]4 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898( B5 r8 e6 B% c2 ~1 F
2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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1 i. y; S. Z4 Y& ]2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 h5 B! c. S k; _! ~
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4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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