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日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升
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$ Q T$ m; M8 @3 W5 k9 d8 Y, P5.39.217.77:8898做法
, c3 r, z7 K' a; v9 S0 o1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。5.39.217.77:8898* Y5 u" c2 i6 E; p- F, g
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2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。/ C. h9 ^2 X' t0 R& [
$ J H+ B9 S/ H4 ?公仔箱論壇3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。5.39.217.77:88986 i+ ]0 ^+ O* O0 x
) `8 {/ h6 J! Y* O' Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
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