材料tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ _5 w# U# r/ d0 c6 k: L) b
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ^% j0 e2 N" Y/ a
4 z8 x/ s* g ?8 S8 s5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# W8 V, `- w
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
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做法/ i* p4 |) r0 ^) A0 R$ I
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
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- y1 j& S+ C+ L3 i+ i0 A9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
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1 a+ S! o9 C9 n4 [3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 7 z0 ^% M; \7 E8 q' K. D
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發表於 2010-9-2 06:33 AM
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