材料2 A& b. Z7 O- H2 @! H- D I, P- p
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 K" v, T& Z; T7 @
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9 V G1 K4 F/ ?1 L公仔箱論壇做法! N/ l6 R+ | A
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。5.39.217.77:8898# q& c/ i' ~/ f$ _* ]' Z
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。 u1 E3 n2 }' q, n5 L& L
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇# e) |) w( Z' j$ H& e
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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