材料
- o, R6 }! s1 t' z! S' Btvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量( C8 m( V! H% N5 C
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% f+ ]( T( S8 `9 _+ j$ b4 d. A做法
/ B2 o# c; t6 ~" F* a: V5 Z1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。5 `+ F$ w9 _- f" s& X
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2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。
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3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V( a; e0 `, T' P% @
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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