[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

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藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓（裝飾用） 50克工具：雪糕機、攪拌機、保鮮紙# B  d3 R: ]6 Q- y" ~" ~. [( n

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1.雪糕機內膽用膠袋包住，放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中，打至均勻。* K0 j) Z& d3 l! u( H$ o  u) ^

- Z+ l/ y! j, }7 `  X! J公仔箱論壇2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙，放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽，放回雪糕機內，放入旋轉軸，放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出，經雪糕機蓋頂口倒入內膽。  H! k4 d; X8 _# B9 l: E$ Y

$ Y( E. }: Z* d公仔箱論壇3.順時針轉動 3分鐘，停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。
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