[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料
  v4 t9 U1 e+ P! M" V7 e* Q火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ ?1 H' |, D* Z9 }. J. V

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* U- w& a5 F# T6 V8 E0 ]; a& X, {做法
; q9 W0 ~  _- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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# }3 A7 a- G: C  g& n5.39.217.77:88982.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) @+ B8 m# [- w$ O

3 T- k' [$ h# k2 f( O0 w: [tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
+ |, J* R( N( V4 |8 ~6 a: I8 l8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i' W9 ^% ]$ T公仔箱論壇4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。) c4 L/ I0 l' [3 e6 ?

6 A. K3 N9 [7 f" j! m5 ?7 v$ Z5.39.217.77:88985.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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