[甜品] 火龍果果凍

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火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  A" Z9 f  u' ]# S! q( c7 O

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1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。% M( W1 G. V, u
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2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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' ~+ ~6 \$ Z$ w% Q& C) s- B3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。
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