材料
8 U( Y- ?8 ]0 c: A/ P# m( y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1300克、原味乳酪 230克、 garam masala香料 3茶匙、乾葱 4個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各 1茶匙、牛油/檸檬汁各 1湯匙、芫荽籽 2茶匙、小茴香粉 2茶匙、辣椒粉 1茶匙、茄膏 6湯匙、濃忌廉 200克、香葉 2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量tvb now,tvbnow,bttvb: O) P$ D! |7 J! I7 l5 b
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做法
7 E7 P" `2 f3 t3 ^公仔箱論壇1.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和 garam masala香料拌勻醃 1小時。
2 F) C, S4 }, ?6 b6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d# b6 s1 {& q0 ^) ` \6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮 1小時或至汁稠。
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３.將腰果碎加入（ 2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ ^/ v8 c8 f9 K. p+ \. U' Q
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發表於 2010-8-27 06:36 AM
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