材料tvb now,tvbnow,bttvb& W. g9 ]/ `' A- n5 Y, D) ~
糖膠番茄皮：2 S9 B8 h6 T( v$ c% h9 F
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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5 X& A+ [! D* r" ~酒浸番茄：" `# K& p9 V: B! Q
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 [3 W5 k7 V/ ]2 ~3 o/ D* @7 M
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做法
6 R- r0 ?9 c4 t: { P$ m; z5.39.217.77:88981.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ Y/ [1 R2 v x
" E/ K' m: ~4 Z. @) m# D$ R3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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