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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料公仔箱論壇& r2 r! |& H/ G- m* r% f0 Y1 ^
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 t8 m4 h3 K! ~0 P8 J6 o
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羅勒油材料︰8 N3 Q* n4 e/ N) r
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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* k. L. c$ E, Q  Btvb now,tvbnow,bttvb做法
; D7 ]% m+ \( {' H1 ~' Q# O1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。
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* D; F  n* X" F" q" o7 a2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ V+ r' T- B: h+ B/ T- ^. Z
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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