材料
* y- ^/ u( M6 y, g; m3 q$ `$ q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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羅勒油材料︰
$ W4 @9 c/ U* s2 E( \: K- c( Y羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升0 P2 N3 ~3 }/ W( x* q! O- x2 e/ e4 f
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做法
2 a" g! u; @: s* U- F- [ m1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb: O6 ^3 ?8 z) t" m
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb! t' `, U# T% ~6 b
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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