[藥膳] 合桃補腦湯

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材料
5 b$ L/ \) n2 vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許' N" l+ e! \' u# F, r+ d. y1 R2 F
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5 y, Z* v6 q9 z# h, @5 _" Y; n做法
- p: t, N5 `0 K: r4 d1 s! p+ o% E5.39.217.77:88981.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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, f, l! h, y* B公仔箱論壇2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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