材料, p9 j' J) Z" M0 o' u/ i- J
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許5.39.217.77:8898/ R3 A1 z5 A4 V) m, S) E+ W9 \( U
( g6 P# a; q: G2 P調味公仔箱論壇7 f' _$ A2 a1 B. p
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
9 J: Z) W w0 ~2 E; M9 W5 O* V7 D0 [6 H
5.39.217.77:88987 D- }# J9 d( m- ?' b" J* e
做法
, k E0 m8 ~1 a4 ^& A公仔箱論壇1.缽中加入米、小米和水。
. K" F# u$ q7 b公仔箱論壇; M6 P2 A! b. A, i
2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
1 M, v' i3 S1 t2 V+ _% w0 B, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: P% v$ {& }+ U
3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 A, ?) Y- O9 v
7 O" G7 \' G& B
4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
; R$ Q) H# v' s7 }% q/ r) I, \- F2 C. K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 ]0 ~$ I% n2 M4 f4 {0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; H1 b- \9 v/ W( R: c! _
用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。8 ?# _* q' \! O( U o) g
|
發表於 2010-8-25 06:41 AM
| 