材料tvb now,tvbnow,bttvb8 N. F. E" K6 A# [5 J
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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- I: d& L8 G, s+ [調味- B Z3 C" y, b2 e
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
2 F0 r* D* a Z( u( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. O3 ?. `, e# R$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 R/ U8 v! C2 \4 o/ s9 b" I
1.缽中加入米、小米和水。
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9 ]& r& _7 s* d: U4 I9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; n9 u7 c. A* }9 r7 q
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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" f4 o" Q# Q8 F m8 O0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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; K n! R2 m7 R( F8 ^9 ~用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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