材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, T* u6 T0 L
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙5.39.217.77:88980 |( X p* x# c4 t7 o
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調味料：
8 ^' O" ?1 }& V) j& h, R. B5.39.217.77:8898糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升公仔箱論壇 Z; G1 H- Z- ]* R: K2 L
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醃料：
. p/ z) ~ H0 G x# [5.39.217.77:8898燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K" w* Y/ h2 e! t4 p/ U
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5 m' }6 k: n+ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 k# X0 n( {, R1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。公仔箱論壇2 o a& e/ e' B2 R' f- c
. W( e# R8 a% w+ Z4 j- U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。! d# }$ i# ]! S" D" B
& |! ^5 d2 k2 o3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。公仔箱論壇" V. J, N9 z6 l, e p- \4 u
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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" E% H$ U' d0 e9 v) ^& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。" _9 U* a% }- E- C
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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