[西式食譜] 關西風吉列串

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" i  L5 S: u) k9 |  l  }
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升6 I, Y- v* T! l& l8 t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ k" U- i: l$ y8 f) ]5 G3 p
做法' v! m% v8 B+ C6 l
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
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! |! C- G# n- d* `4 q+ k2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。! E  ^; ?# F1 k4 @; p' f7 o1 c

! j% r( z- V8 d' t3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。
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1 j% ]3 l( _" K5.39.217.77:8898食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ 5.39.217.77:8898" \( U  {$ u& V" U& b$ K5 O