材料
6 ?. f+ y: U+ C6 o+ S- ^, r公仔箱論壇熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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& c1 A, E0 t, n* ?調味
; t) a8 @. i8 n. T; q一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙 {6 y2 L; X6 o) S$ O0 @; k7 I
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1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。5.39.217.77:88984 [( R8 ?0 S# e' b$ s
7 M9 R, W; B7 j* M- l公仔箱論壇2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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" S9 S* h, r: {5.39.217.77:88983.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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