材料
5 k5 I+ h. Y( y- n: }9 t/ l3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* T! n8 Z' |" b4 c3 ]1 l
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+ f9 i/ |8 f# a& e- |做法
6 _5 ^( N) t a3 e9 h0 n3 k0 O1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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) ]+ B5 w' R6 R5.39.217.77:88982.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。5.39.217.77:8898* u6 z, d; J- y) q. Z$ X" i
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。tvb now,tvbnow,bttvb, v- T) {- [9 ^$ T
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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